「安全・安心の食」をお届けするために、様々な大学と共同研究を
行い、素材そのものの基礎研究に力を入れています。
そして、地元地域の農業団体、企業などと連携し、地域の活性化に繋がる事業展開を目指しています。
また、赤そばやはちみつなどの赤そば関連などの
食品の販売も行っています。
「高嶺ルビー」は、初秋になると一面に赤いじゅうたんを敷き詰めた
ような可憐な花が咲き、多くの観光客の注目を浴びています。
近年では地域のイベントを通じて地域振興に大いにお役立ていただいております。
